Trichinellose

Trichinellose bij mensen wordt veroorzaakt door de larven van trichinella, een rondworm van vele diersoorten, inclusief de mens. Er zijn 11 trichinella soorten beschreven, waarvan trichinella spiralis de meest bekende is voor de mens. Wanneer mensen vlees eten dat besmet is met infectieuze trichinella spiralis larven, ontwikkelen de larven zich in de dunne darm van de mens tot worm. De irritatie die het binnendringen van de wormen in het darmslijmvlies veroorzaakt, leidt tot symptomen zoals misselijkheid, braken en diarree. Trichinellose kan ongemerkt voorbij gaan, of verward worden met andere ziektes of een griepje. Soms overlijdt de patiënt door uitputting, longontsteking of hartproblemen 4 tot 8 weken na de besmetting.