Op deze pagina:
Basis: de actieve voedingsdriehoek
Een gezonde voeding is gebaseerd op de actieve voedingsdriehoek. Dat is een voorlichtingsmodel dat een idee geeft van wat we dagelijks zouden moeten eten om het lichaam van alle voedingsstoffen te voorzien en hoeveel we moeten bewegen.
De aanbevelingen zijn opgesteld voor iedereen ouder dan 6 jaar. Er wordt geen onderscheid gemaakt tussen mannen, vrouwen, jong of oud …
Lees de beschrijving van de actieve voedingsdriehoek
Terug naar boven
3 principes voor gezond eten
De actieve voedingsdriehoek verdeelt de voedingsmiddelen in 8 groepen op basis van de geleverde voedingsstoffen. Elk voedingsmiddel levert een aantal voedingsstoffen, maar 1 voedingsmiddel levert nooit alle vereiste voedingsstoffen. Daarom is het belangrijk de 3 principes te volgen waarop de actieve voedingsdriehoek is gebaseerd. Dat zijn:
- Evenwichtige voeding
Voor een evenwichtige voeding moet u dagelijks uit elke groep een voedingsmiddel eten. Hou daarbij wel rekening met de grootte van de vakken: hoe groter het vak is waarin het voedingsmiddel zich bevindt, hoe meer u ervan moet eten.
- Variatie
Afwisseling tussen voedingsmiddelen binnen eenzelfde groep is belangrijk. Het is bijvoorbeeld niet aangeraden om uit de fruitgroep enkel bananen te eten.
- Gematigdheid
Respecteer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden binnen de verschillende groepen.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden per voedingsmiddelengroep
| Voedingsmiddelengroep |
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid |
| Water |
1,5 liter |
| Graanproducten en aardappelen |
5 à 12 sneden bruin brood
3 à 5 stuks gekookte aardappelen |
| Groenten |
300 g groenten |
| Fruit |
2 à 3 stukken fruit |
| Melkproducten en calciumrijke sojaproducten |
3 à 4 glazen melkproducten en calciumverrijkte sojaproducten
1 à 2 sneden kaas |
| Vlees, vis, eieren en vervangproducten |
75 à 100 g vlees, vis, eieren of vervangproducten |
| Smeer- en bereidingsvet |
matigen |
| Restgroep |
|
Terug naar boven
Hoeveel lichaamsbeweging per dag is voldoende?
Naast een goede voeding is ook bewegen een belangrijk onderdeel van de actieve voedingsdriehoek. De energie-inname (door voeding) moet immers afgestemd zijn op het energieverbruik (door beweging).
Wat is lichaamsbeweging?
Met lichaamsbeweging worden inspanningen bedoeld met minstens een matige intensiteit. Dat zijn inspanningen waarbij uw hart minstens iets sneller gaat slaan, uw ademhaling iets sneller en dieper wordt dan in rust en waarbij u licht zweet.
Aanbevelingen
Voor schoolgaande jeugd:
Schoolgaande kinderen en jongeren zouden dagelijks minstens 60 minuten matig tot intens fysiek actief moeten zijn. De fysieke activiteiten zijn bij voorkeur aangepast aan het ontwikkelingsniveau, aangenaam om uit te voeren (plezierbeleving) en voldoende gevarieerd.
Minstens 2 keer per week zou de schoolgaande jongere ook fysieke activiteiten moeten uitvoeren die de volgende aspecten van fitheid behouden of verbeteren:
- kracht
- lenigheid
- snelheid
- evenwicht
- anaeroob vermogen
Voor volwassenen:
Een volwassene (tussen 18 en 65 jaar) haalt gezondheidswinst door te bewegen als hij of zij:
- ofwel 10.000 stappen per dag zet;
- ofwel dagelijks minstens een half uur beweegt met een matige fysieke inspanning. Dat is een inspanning waarbij u iets dieper en sneller gaat ademhalen;
- ofwel 3 dagen per week minstens 20 minuten intens beweegt.
Voor ouderen:
Een oudere (65+) kan het best dezelfde aanbevelingen volgen als die voor volwassenen. Maar denk eraan:
- Het fitheidniveau is voor iedere persoon zeer verschillend en dat geldt ook voor ouderen.
- Activiteiten die de lenigheid en het evenwicht bevorderen zijn aanbevolen.
- Bij de promotie van fysieke activiteit moet men vooral de nadruk leggen op
- matige fysieke activiteit;
- spierversterkende oefeningen;
- vermindering van sedentair (inactief) gedrag;
- risicomanagement. Zo willen we het risico op een valpartij verkleinen.
Terug naar boven
Meer info
Gezond eten en voldoende bewegen? Kijk op www.mijndriehoek.be of doe de gezondheidstest.
Terug naar boven