Het rapport "Jongeren en gezondheid 2010: Voeding" (PDF, 155 kB) toont geen gunstig beeld van het eetpatroon van de Vlaamse schoolgaande jongeren in de periode 1990-2010.
Enkele vaststellingen
- 18% van de 17-18-jarigen ontbijt nooit, ook al is het ontbijt een van de belangrijkste maaltijden. Toch zien we in vergelijking met 2006 een stijging in het dagelijks ontbijten bij de 11-12-jarigen en 13-15-jarigen. Jongeren uit het secundair beroepsonderwijs ontbijten het minst dagelijks in vergelijking met de andere opleidingen.
- Na de positieve evolutie wat betreft de consumptie van fruit en groenten tussen 2002 en 2006, is er in 2010 een daling. Van de jongens eet 22% dagelijks fruit en 48% dagelijks groenten. Bij de meisjes eet 33% dagelijks fruit en 61% dagelijks groenten.
- De daling van minstens dagelijks frisdrankgebruik bij jongens tussen 2002 (51%) en 2006 (47%) zet zich verder door in 2010: 38% drinkt minstens dagelijks een frisdrank. Bij de meisjes was er tussen 2002 en 2006 een lichte stijging in minstens dagelijks frisdrank gebruik (van 32% naar 35%). In 2010 drinkt 29% van de meisjes minstens dagelijks een frisdrank.
- Het drinken van water werd in deze survey voor de eerste keer bevraagd. Van de jongens drinkt ongeveer de helft meermaals per dag water (52%). Bij de meisjes ligt dit percentage een 10% hoger op 63%.
- Jongens zijn iets meer obees of lopen iets meer het risico om obees te worden (pre-obees) dan meisjes (12,7% bij de jongens t.o.v. 9,5% bij de meisjes). Maar meer meisjes vinden zichzelf te dik en deze perceptie stijgt met de leeftijd (26% van de jongens en 47,3% van de meisjes voelen zich te dik of veel te dik). Het dieetgedrag bij de meisjes stijgt dan ook met de leeftijd. Vooral jongeren uit het algemeen secundair onderwijs zijn meer tevreden met hun gewicht.
Over het rapport
Het rapport maakt deel uit van de studie “Jongeren en gezondheid (2010)” en kwam tot stand met steun van het Vlaams Agentschap Zorg en Gezondheid. De studie kadert in de internationale studie Health Behaviour in School-aged Children Study (HBSC) van de Wereldgezondheidsorganisatie.
Auteurs
Anne Hublet, Carine Vereecken en Lea Maes, Vakgroep Maatschappelijke Gezondheidkunde Universiteit Gent
Vorige cijfers
Op de website van de onderzoeksgroep kan je het vorige rapport (2006) nog raadplegen .
HBSC: Health Behaviour in School-Aged Children